מוס שוקולד צרפתי מענג..
מתכון למוס שוקולד מנצח שמתאים כמעט לכל אירוע משמח
מתכון למוס שוקולד מנצח שמתאים כמעט לכל אירוע משמח
או סתם כדי לשפר את מצב הרוח:
מצרכים ל - 4 מנות:
4 חלבונים (ביצה מס' 1) בטמפרטורת החדר
כפית אבקת סוכר
150 גרם שוקולד מריר
לקישוט: שמנת מתוקה + בוטנים/אגוזים/שקדים גרוסים
2 כפות סוכר או אבקת סוכר
אם רוצים - דובדבן
כלים:
מיקסר
בן מארי (סיר עם מים חמים על אש קטנה ומעליו קערת נירוסטה)
להמסת השוקולד.
כף עץ
מרית
שקית זילוף עם צנטר משונן
ועכשיו להפשיל שרוולים ל4 דקות עבודה:
מקציפים את החלבונים במהירות גבוהה עם כפית אבקת סוכר לקצף יציב
בינתיים ממיסים בתוך קערת הנירוסטה שבתוך סיר המים את 150 גר' השוקולד
לאחר המסה - מערבבים לתוך החלבונים המוקצפים את השוקולד עד לאיחוד מלא,
מעבירים ל 4 גביעים - (יש חד פעמיים יפייפיים ולא צריך אח"כ לנקות) ומניחים ל 15 דקות במקרר..
לאחר מכן:
מקציפים את השמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר (ניתן להחליף בריצ' - פרווה)
מכניסים לשק זילוף,מקשטים מעל המוס ובוזקים שקדים טחונים..
בהנאה..
לפני כחודש 2 נערי חמד חגגו בר מצווה..האחיין שלי - עמית והאחיין של בעלי - רוי..
אמנם שניהם לא הבכורים והוריהם כבר טעמו את טעם הקימה בחמש בבוקר לעלייה לתורה..
פלטות ירקות..בורקס וכו'..אבל ההתרגשות הייתה רבה,הם עלו לתורה בחשש אך בגבורה
והיו מקסימים,רעננים וכמובן - חטפו מבול של סוכריות - כמעט בלתי נמנע..
אני..שפשוט מחכה לסיבה למסיבה..לא יכולתי להימנע מלתת "מגע אישי" לשמחה הגדולה הזו
והרי התוצאות לפניכם..
![]()
![]()
כל אשר נותר לי לאחל :
שתגדלו להיות בחורים מקסימים ומוצלחים ולעולם - שמרו על החיוך ועל שמחת החיים
אמנם שניהם לא הבכורים והוריהם כבר טעמו את טעם הקימה בחמש בבוקר לעלייה לתורה..
פלטות ירקות..בורקס וכו'..אבל ההתרגשות הייתה רבה,הם עלו לתורה בחשש אך בגבורה
והיו מקסימים,רעננים וכמובן - חטפו מבול של סוכריות - כמעט בלתי נמנע..
אני..שפשוט מחכה לסיבה למסיבה..לא יכולתי להימנע מלתת "מגע אישי" לשמחה הגדולה הזו
והרי התוצאות לפניכם..
 |
| קאפקייקס לבר המצווה של רויצ'וק..נושאים את תמונת הנער |
 |
| זוהי הטועמת הפרטית שלי - גאיה חסרת השיניים |
 |
| זאת הקופסא האהובה שלי מלאה בסרטים וקישוטים |
שתגדלו להיות בחורים מקסימים ומוצלחים ולעולם - שמרו על החיוך ועל שמחת החיים
 |
| אלו ספרי התורה הקטנים בעלייה לתורה של עמיתוש - ארוזים אחד אחד |
בר מצוו'ש - עם המון מזל טוב ואהבה לעמית ורוי
לפני כחודש 2 נערי חמד חגגו בר מצווה..האחיין שלי - עמית והאחיין של בעלי - רוי..
אמנם שניהם לא הבכורים והוריהם כבר טעמו את טעם הקימה בחמש בבוקר לעלייה לתורה..
פלטות ירקות..בורקס וכו'..אבל ההתרגשות הייתה רבה,הם עלו לתורה בחשש אך בגבורה
והיו מקסימים,רעננים וכמובן - חטפו מבול של סוכריות - כמעט בלתי נמנע..
אני..שפשוט מחכה לסיבה למסיבה..לא יכולתי להימנע מלתת "מגע אישי" לשמחה הגדולה הזו
והרי התוצאות לפניכם..
![]()
![]()
כל אשר נותר לי לאחל :
שתגדלו להיות בחורים מקסימים ומוצלחים ולעולם - שמרו על החיוך ועל שמחת החיים
אמנם שניהם לא הבכורים והוריהם כבר טעמו את טעם הקימה בחמש בבוקר לעלייה לתורה..
פלטות ירקות..בורקס וכו'..אבל ההתרגשות הייתה רבה,הם עלו לתורה בחשש אך בגבורה
והיו מקסימים,רעננים וכמובן - חטפו מבול של סוכריות - כמעט בלתי נמנע..
אני..שפשוט מחכה לסיבה למסיבה..לא יכולתי להימנע מלתת "מגע אישי" לשמחה הגדולה הזו
והרי התוצאות לפניכם..
|
| קאפקייקס לבר המצווה של רויצ'וק..נושאים את תמונת הנער |
|
| זוהי הטועמת הפרטית שלי - גאיה חסרת השיניים |
|
| זאת הקופסא האהובה שלי מלאה בסרטים וקישוטים |
שתגדלו להיות בחורים מקסימים ומוצלחים ולעולם - שמרו על החיוך ועל שמחת החיים
|
| אלו ספרי התורה הקטנים בעלייה לתורה של עמיתוש - ארוזים אחד אחד |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה